Płodozmian

Płodozmian, inaczej zmianowanie, to nic innego jak rotacyjne sadzenie różnych gatunków warzyw na tym samym miejscu (ta sama grządka lub skrzynia). Cykle powtarza się co kilka lat.

Ta od bardzo dawna znana technika poprawia plony oraz zapobiega przenoszeniu się chorób i szkodników. Następstwo grup warzyw (o których pisałam tutaj), które będziemy sadzili w kolejnych latach po sobie, ustala się na podstawie ich podziału pod względem wymagań pokarmowych, czyli nawożenia obornikiem (o nim także warto poczytać tutaj). Jeżeli co roku byśmy sadzili w tym samym miejscu te samo warzywo, to patogeny, które tam żerują namnażały by się i rosły w siłę, a stan ziemi tylko by się pogarszał.

Dodatkowym plusem stosowania płodozmianu jest zwiększenie żyzności gleby. W tej kwestii super bohaterami są rośliny strączkowe, które za pomocą swoich korzeni oraz dobrych bakterii zawartych w glebie wiążą w niej azot, który tam pozostaje. Ich długie korzenie napowietrzają także glebę i pobierają składniki mineralne z jej dolnych poziomów, dodatkowo podwyższając poziom próchnicy w glebie. Będą doskonale sprawdzały się jako przedplon.

Jeżeli mowa a przedplonach i poplonach, to nie możemy o nich zapomnieć. W ten sposób intensywniej wykorzystamy nasz warzywnik, niż w przypadku stosowania tylko plonu głównego. Na przedplon i poplon wybieramy wszystkie warzywa o krótszym okresie wegetacyjnym jak sałaty, rzodkiewki, szpinak, kalarepka.

Płodozmian, jak to wygląda w praktyce??

Zakładając, że obornik będziemy stosowali co trzy lata i to, że oprócz warzyw sezonowych, mamy w nim jeszcze warzywa wieloletnie (zioła, szparagi czy truskawki) dzielimy działkę na 4 równe części. Co roku nawozimy tylko jedną z nich, co roku inną i to tam będziemy sadzili nasze najbardziej żarłoczne warzywka. W ten sposób otrzymamy grządki z różnym poziomem nawożenia i to do nich dopasujemy warzywa.

To wypiszmy sobie jeszcze raz te grupy warzyw żebyś nie musieli szukać po stronce.

Warzywa o wysokim zapotrzebowaniu na składniki pokarmowe:

• Warzywa kapustne (kapusty, kalafior, brokuł, brukselka)
• Warzywa korzenne (seler)
• Warzywa dyniowate (ogórek, cukinia, dynia)
• Warzywa psiankowate (pomidory karłowate, wczesne ziemniaki)

Warzywa o średnim zapotrzebowaniu na składniki pokarmowe:

• Warzywa cebulowe (cebula, czosnek, por)
• Warzywa korzenne (późna marchew, pietruszka, burak)
• Warzywa psiankowate (pomidor, ziemniak, papryka, bakłażan)
• Warzywa rzepowate (rzodkiew)
• Warzywa liściowe (szpinak nowozelandzki)

Warzywa o niskim zapotrzebowaniu na składniki pokarmowe:

• Warzywa strączkowe (groch, fasola, bób)
• Warzywa korzeniowe (wczesna marchew)
• Warzywa liściowe (sałaty)
• Warzywa kapustne (kalarepa)
• Warzywa rzepowate (rzodkiewka)

Warzywa wieloletnie:

• rabarbar
• szparagi
• szczaw
• zioła

Można też przedstawić wykres w inny sposób.

Na stronie poradnikogrodniczy.pl znalazłam fajną tabelkę, która do mnie przemawia. Tu dodatkowo podzielili każde pole na kolejne dwie grządki i w ten sposób mamy przykład zagospodarowania sześciu grządek. Ja na pewno z tej ściągi skorzystam, wstawiam ją także dla was.

Mam nadzieję, że sprawa z tym płodozmianem trochę się wyjaśniła. Jak macie dodatkowe pytania, lub nie wiecie jak to zaplanować u siebie, to chętnie podpowiem.

• J A K • S A D Z I • S I Ę • P O M I D O R Y • W • D A N I I –
• J A K • P R Z E C H Y T R Z Y Ć • K O S Y –
• Uprawa microgreens
• Pieczone frytki z batatów.
• Jak przygotować idealny ryż do sushi.